סל ניוז

מרכיבים

500 גרם פסטה
2 בצל קצוץ
חצי כוס מים רותחים
4 כפות רוטב סויה
פלפל שחור גרוס דק
חצי כוס בצל ירוק קצוץ
6 שיני שום קצוצות
2 סלסלות פטריות שמפיניון קצוצות גס



אופן ההכנה

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות ומעבירים למסננת,יוצקים מעט שמן ומערבבים .
במקביל,מחממיןם מחבת שהונחה ליד סירים של סולתם עם 4 כפות שמן ומטגנים עד להזהבה של הבצל.
מוסיפים את הפטריות והשום וממליחים ומטגנים על אש בינוני במשך 11 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הפסטה המבושלת ומוזגים חצי כוס מים,מתבלים ומוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים
במשך 5 דקות.

סיר מחולק 30 ס"מ BLACK MARBLE מבית פוד אפיל
זהו סיר מחולק המאפשר בישול של 2 מאכלים שונים או יותר תוך כדי הפרדה
הסיר עצמו מתאים לכל סוגי הכיריים כולל אינדקוציה ומאפשר פיזור חום אחיד
על שימוש מכל סוג של כיריים.
ציפוי הנונסטיק של הסיר מאפשר בישול בקלות וניקוי קל ומהיר תחת מים זורמים.
הטכנולוגיה החדשה בה הסיר מיותר מאחדת את כל חלקי גוף הסיר ליחידה אחת המאפשרת עמידות רבה לאורך זמן רב.
הציפוי עשוי משטח אבן שמיש ומאפשר בזכות תחתית האינדוקציה הגברה של אפקטיביות פיזור החום.
הסיר מחולק בצורת S וניתן להכין בו מבחר תבשילים ייעודים לתוך סיר מחולק זה כמו: עוף,מרק,אורז,קינואה,פסטה או אורז.
העיצוב החדשני של הסיר מאפשר הגשה שלו לשולחן.

מתכון ל-20 עוגיות

250 גרם מרציפן חתוך לקוביות
כף קמח
50 גרם מחית נוגט
ביצה אחת גדולה
כפית תמצית וניל
חצי כף אבקת קקאו
50 גרם חמאה ממוסת
רבע כוס אגוזי לוז

אופן ההכנה


ממממים תנור מראש ל-160 מעלות ומערבבים את היצים,תמצית הוניל והמרציפן יחיד עד לקבלת תערובת ולאחר מכן מוסיפים חמאה שהומסה
וממשיכים לערבב.
לאחר מכן מעבירים לקערת נירוסטה ומנפים קמח עם קקאו בקערה נפרקדת ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

לאחר מכן מעבירים לשקית זילוף ששמנו על מייבש כלים ועם צנתר בקוטר ס"מ מזלפים עד לגובה שלושת רבע.
מעבירים את המחית של הנוגט לתוך השקית עם צנטר אחר בקוטר חצי ס"מ ומזלים כמות של חצי כםית ולאחר מכן מפזרים את אגוזי הלוז.
מסדרים את המנג'טים ואופים למשך 12 דקות עד שהעוגיות מתעצבות.
מצצנים ומאחסנים מוף למקרר עד 5 ימים.

למוצרים מסדרת בלאק פריידי 2018 ומתכונים נוספים הכנסו לאתר

מרכיבים

4 ביצים
6 כפות קמח
2 גביעים של גבינה רכה
300 גרם גבינה קשה מגוררת
2 חבילות פרחי ברוקולי


אופן ההכנה

משמנים תבנית ומחממים תנור מראש ל-190 מעלות.
את הביצים שהונחו בתוך תבנית לקוביות קרח,לוקחים ומערבבים את מלח,פלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הברוקולי ומערבבים היטב.
יוצקים את הבלילה לתבנית ששימנו ואופים למשך 40 דקות עד להזהבה.
מוציאים ומצננים.

מרכיבים


6 ביצים
כוס מים
1.5 כוס קמח
2 כפית אבקת אפייה
2 כפית מלח
פלפל שחור גרוס דק
קורט מלח
6 בצלים
פטריות שמפיניון


אופן ההכנה


מחממים תנור ל-200 מעלות למשך 10 דקות.
חותכים לקוביות את הבצלים ושמים בתוך מחבת 8 כפות שמן ומוסיפים את הבצל,מטגנים עד להזהבה.
חותכים את הפטריות שאחסנו בתוך תבנית לקוביות קרח ומטגנים עוד מספר דקות עד להזהבה.
מסירים מהאש,מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר המצרכים,מעבירים לתבנית אפיה ואופים 40 דקות עד להזהבה
של הפשטידה.