סל ניוז

רק כי ביליתי בפאבים שם לפני שלושה ימים, ואהבתי מאד את השינוי.

אז הנה אמירה שנויה במחלוקת - מחנה יהודה דהיום לא נופלת בכמעט כלום מלה בוקריה.

אז כן, הדיספליי של הבשר בשוק הברצלונאי, הרבה יותר מרשים. אבל הפאבים החדשים במחנה יהודה, פאבים כמו החמישי במאי, או קזינו דה פריז, עם קהל יחסית בוגר (יחסית לקהל הירושלמי הרגיל של נחלת שבעה), עם אחלה אלכוהול ועם המון מוזיקה חיה. מקומות שאפשר לשבת בהם על כוס בירה ולפטפט עם איזו תיירת כמעט בכל שעה ביום, זה פשוט דבר מגניב. ויש גם את המקום החדש עם הפסטה, ואת הפיש אנד צ'יפס (עם עובדים אנטיפתים משהו), וכמה חומוסיות לא רעות. אחלה לגמרי.
באשר הוא דבר מגניב נורא, מהטובים בסוגו, גם בהשוואה לחו"ל. וכשמצרפים לזה את הבית קפה החדש שלו (קצת מחוץ למחנה יהודה, על אגריפס. ), זה עוד יותר מגניב, ובתור חובב גבינות זה מאד משמח.

בגדול, השוק תמיד היה המקום האהוב עליי בירושלים. אבל בשבוע האחרון, ניתנו לי סוף סוף סיבות להצדיק את זה. יופי של מקום.

_________________
״לי יש דרכון של מדינה מתקדמת ובעוד x שנים אני לא כאן.״ (נכתב בנובמבר 2022, על ידי יוזר שאיננו אני).

בא לי להוסיף המלצה - יש בשרית ליד השוק בשם פורטונה. מקום קטן, 4-5 שולחנות. בלי יומרות ופלצנות, מחירים שפויים..ועושים את הגריל הכי מדויק שאכלתי בארץ הרבה זמן, ובנוסף לזה את הצ'יפס הכי טוב שטעמתי בארץ. תוסיפו לזה שוטים של עראק בזוקה ע"ח הבית וזו אשכרה פיסת גן עדן קטנה.

כן, פורטונה זה כיף. אפילו מוצלח יותר מהמקום של חיים פירו ז"ל (המקום, לא חיים פירו, שמוכר עכשיו מיצים במקום חט שידרה).

בדיוק יום שישי האחרון הלכנו עם הילדים לסיבוב בשוק כדי להרוג את היום שישי האינסופי.
היה מגניב, מסכן סמי שרבצנו לו במסעדה ב1600 שהוא כבר מת לסגור וללכת הביתה.

_________________

נכון שבת'רד שהיה פה פעם על ירושלים המלצתי על חומוס בן סירא, אבל אני לא זוכר אם אמרתי שם או לא - בכל אופן, החומוס של "האגס 1" עולה אפילו על זה של בן סירא.
(רחוב בנאי, סמטה קטנה שמחברת בין השוק הסגור לפתוח, אם אתה בא מהשוק הסגור אז הסמטה מתחילה כשמימינך הבסטה של טלר ומשמאלך תבליני פדידה).
וכמובן, זה רחוב האגס 1 מהשיר, ברבות הימים שינו את שם הרחוב הצר לאליהו בנאי.

_________________
נביא השבוע מחזור 5, עונת התשע"ו
Ara ja em puc morir!!!

החומוס בבן סירא הוא בינוני ומטה. ניסיתי שוב בשבוע שעבר. אין שום הבדל ברמהבינו לבין כל אחת מהפינתיות.

צוד, אתה אוכל רק חומוס של יהודים?

_________________

אני מניח שלא מעט מכירים אבל בכל מקרה יצא לי פעמיים לאכול בעזורה, פעם מרק קובה ופעם סופריטו והתענגתי בשתי הפעמים.
צפוף ויקר מעט יחסית לסוג האוכל המוגש אבל טעים מאוד וממלא.
כיף של שוק.

בגדול כן, אא"כ אני יכול להיכנס למטבח ולראות את תהליך ההכנה כולו.

_________________
נביא השבוע מחזור 5, עונת התשע"ו
Ara ja em puc morir!!!

טוב, זה מסביר הרבה. אמנם לא אכלתי שם הרבה זמן, אבל חומוס בעזורה אכלת? ואם כן, איפה אתה ממקם את בן-סירא לעומתו?

_________________

בן סירא טיפ טיפה מעליו אאז״נ.
מה שכן, מרגע שבן סירא התקבע אצלי כחומוסיה הטובה בירושלים (שוב, למעט האגס 1), לא חזרתי אל האחרים. (עזה וברלין, עזורה וחבריהם).
לאגס 1 נחשפתי במקרה, כשעבדתי בטלר, והתאהבתי לחלוטין.
אגב, יצא לי לאכול באבו גוש. אה, לא נפלתי.

_________________
נביא השבוע מחזור 5, עונת התשע"ו
Ara ja em puc morir!!!

אבו גוש זה נפילה. ובן סירא לא מתקרב לעזורה.

_________________

יש לא מעט באזז סביב האגס 1, לא ברור לי לגמרי למה. אחלה חומוס סה"כ, אבל קטן מאוד, אין refill והקטע עם הפיתות מקמח מלא מעצבן למדי (אני מעדיף קמח מלא, אבל חברים שלי התבאסו רצח. למה לא לאפשר בחירה בין השניים?).

בן סירא על הפנים. ממש על הפנים. מה שכן, הוא ממלא ברמות אחרות, למרות שהמנה לא נראית עצומה.

עזה-ברלין מוצלח למדי, רק קצת יקר.

ועכרמאווי מנצח. אגב, האם השמועה שיש חומוס של עכרמאווי באוגנדה מבוססות? (הפאב, הפאב)

_________________
"The only good race pace is suicide pace, and today looks like a good day to die."

מבוססות היטב.

תודה.

שיתוף פעולה של שני המקומות הטובים בעיר בתחומם.
ולחשוב שבזמן הזה דיוויד גילה מתעסק ברכישת סניפים של הריבוע הכחול על ידי רמי לוי..

_________________
"The only good race pace is suicide pace, and today looks like a good day to die."

בעכרמאווי שליד שער שכם יש גם מנות בשריות?

_________________
פעם הייתי Homer.
אף פעם לא תחלו בקדחת!

למיטב ידיעתי לא. יש לידו מסעדת תיירים שמגישה בשרים.

_________________

באילו ימים ושעות יש באוגנדה חומוס מעכראמווי?

_________________
היינו ילדים וזה היה מזמן

בכל שעה שיש עדיין חומוס.
ולכן זה חומוס מעכרמאווי ולא עכרמאווי עצמו. כי המנות בעכרמאווי טריות.

_________________