סל ניוז
http://salnews.com/forum/

יין
http://salnews.com/forum/viewtopic.php?f=2&t=15990
עמוד 1 מתוך 7

מחבר:  מיכאל התנין [ ב' ספטמבר 12, 2016 4:22 pm ]
נושא ההודעה:  יין

אוהבים? בעניין?

מחבר:  נורטון [ ב' ספטמבר 12, 2016 5:01 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

בירה. גם וויסקי טוב

מחבר:  ציפה דריפה אלמדלסי [ ב' ספטמבר 12, 2016 5:21 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

אתה מציע משהו מיכאל? שאעמעם את האורות?

מחבר:  דעתן בגרוש [ ב' ספטמבר 12, 2016 8:46 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

זה שירשור יין במלאנת'לפים כסף, או יין ששתיתי ואהבתי?

כי הר חרמון אינדיגו זה תענוג של בקבוק בשלושים שקלים.

מחבר:  מיכאל התנין [ ב' ספטמבר 12, 2016 10:23 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

ערן, מתי שתגיד.

דעתן, כל כיוון שבא לך.

והר חרמון באמת נותן תמורה טובה... הוא באמת עולה 30?

ונורטון, לא התחברת אף פעם ליין איש החיים הטובים שכמוך?

מחבר:  דעתן בגרוש [ ב' ספטמבר 12, 2016 10:32 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

ברמי לוי כן.
ראיתי היום גם מוסקטו בסדרה, קניתי, נראה.

בגזרת היקרים יותר, מרלו של תשבי, בקבוק שנתקבל במתנה.
מדהים.
יין שמכל בחינה שהיא משדר טעם טוב.

מחבר:  נורטון [ ב' ספטמבר 12, 2016 11:55 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

מיכאל, באמת באמת שלא.
עד היום אני לא יודע להבדיל בין מרלו לקברנה לשיראז או בין גוורצ לשרדונה ופינו גריג'ו. אין לי מושג מה הולך שם. יש יינות יותר טעימים לי, ויש פחות, אבל אני לא יודע מה האופי של כל אחד מהם ואני בטח לא יודע מראש מה אני אוהב ומה לא.
בוויסקי אבל במיוחד בבירה לעומת זאת, אני מחשיב את עצמי למומחה, גם אם בסדר גודל קטן אמנם.. אין לי כמעט ספק ששתיתי עד היום 1000 בקבוקי בירה שונים ולפחות 200 וויסקים שונים. טעם החיים.

אפרופו, ואם מותר לי להרחיב עוד קצת. אני חושב שבחרובקה הוא השוט הזול הטוב בעולם, ובהפרש לא קטן.

מחבר:  מיכאל התנין [ ג' ספטמבר 13, 2016 8:09 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

דעתן שותה רק ישראלים?

אני באופן אישי פחות מתחבר ליין ישראלי למרות שבשנים האחרונות יש שיפור ניכר וכיוונים טובים לתעשייה.

מחבר:  מאדים [ ג' ספטמבר 13, 2016 8:12 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

בשנים האחרונות אני נהנה בקיץ לשתות רוזה, והרוזה של דלתון הוא ממש מוצלח. נותן תמורה טובה למחיר.

מחבר:  WTF [ ג' ספטמבר 13, 2016 8:30 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

הרוזה של עגור כיפי אבל כמו כל יקב בוטיק הוא במחיר בינוני (70 פלוס מינוס).

בכלל, אני ממליץ בחום על היינות של עגור, ויותר מכך של יקב אסף. הקברנה סוביניון סילבר נותן ואליו פור מאני מעולה, וכל השאר סתם פשוט טובים מאוד מסוגם.

מחבר:  ציפה דריפה אלמדלסי [ ג' ספטמבר 13, 2016 9:02 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

אני מחבב את טפרברג ואת פלאם.

מחבר:  מיכאל התנין [ ג' ספטמבר 13, 2016 9:10 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

ואני מחבב אותך, מאוד :oops:

מאדים, גם בחורף אתה ברוזה?
בקיץ ברור. יינות לבנים, רוזה ואדומים קלילים.
אבל ליד האח המבוערת? שעננים שטים ברוח ורטוב בחוץ?
תן לי אדומים.

מחבר:  צוד [ ג' ספטמבר 13, 2016 9:11 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

כל מה שאני יודע זה שביקבי רמת הגולן איכות הסדרה עומדת ביחס הפוך לטופוגרפיה במציאות.
כלומר חרמון הכי נמוך, גמלא זה הביניים וירדן היא סדרת העלית.

מחבר:  ציפה דריפה אלמדלסי [ ג' ספטמבר 13, 2016 9:18 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

אני לא שותה יין לבן כי אני מוצא את זה פוגעני כלפי כמזרחי.

מחבר:  WTF [ ג' ספטמבר 13, 2016 9:31 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

מה שהוא אמר, רק אדום ואינדיאני.

מחבר:  דעתן בגרוש [ ג' ספטמבר 13, 2016 10:54 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

מיכאל התנין כתב:
דעתן שותה רק ישראלים?


עד היום טרם פגשתי יין מיובא שהעדפתי על יין ישראלי - אבל אני שותה רק כשר, כך שאני לא מציע את זה בתור הוכחה לברכת הארץ.

המצב בארץ כל כך טוב שכל בקבוק משלושים וצפונה (במחיר לפני מבצע) מבטיח שלא תיפול.
ואז אני נזכר מה היה עד שקמו יקבי רמת הגולן (כלןם בפיתה, אני די בטוח שאפילו הפרייבט סלקשן של כרמל מזרחי נולד רק בתגובה להם) - והמהפך לא פחות ממדהים.
בעשרים שנה עברנו ממדפים שלא היה משהו טוב למצוא עליהם, למדפים שקשה למצוא עליהם משהו דפוק

מחבר:  hagai_sela [ ג' ספטמבר 13, 2016 11:30 am ]
נושא ההודעה:  Re: יין

ערן - אתה חצי חצי. תשתה חצי לבן חצי אדום. ורוד.

מחבר:  דעתן בגרוש [ ג' ספטמבר 13, 2016 12:33 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

ערן שותה ורוד מסיבות אחרות.

מחבר:  yoya [ ג' ספטמבר 13, 2016 1:03 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

אני חובב יין יחסית רציני, עשיתי קורסים, מכין יין בעצמי, משקיע לפעמים הרבה כסף בבקבוקים.. אני יכול לכתוב תגובה לכל הודעה פה אבל אין בזה כל כך טעם, אם יש לכם שאלות או מבקשים המלצות בכייף.
בגדול הר חרמון לא אוהב, עדיף סדרת גולן של יקבי רמת הגולן, סדרת כנען של דלתון או סדרת יסמין של רקנאטי. בחמישים שקל כבר אפשר למצוא יינות טובים בארץ כמו למשל סדרת גליל של רקנאטי.
אני גם חובב בירה וויסקי ומכין בירה בעצמי אבל לא יכול להגיד שאני ממש מומחה

מחבר:  מאדים [ ג' ספטמבר 13, 2016 1:39 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

מיכאל התנין כתב:
מאדים, גם בחורף אתה ברוזה?
בקיץ ברור. יינות לבנים, רוזה ואדומים קלילים.
אבל ליד האח המבוערת? שעננים שטים ברוח ורטוב בחוץ?
תן לי אדומים.


אין לי צורך באח מבוערת מאז שעזבתי את ירושלים.

ומאוד אוהב אדומים. כמה יקבי בוטיק ישראלים שאני מאוד מחבב: פלאם, קסטל וסוסון ים. מישהו מכיר את היינות של גראז' דה פפה?

מחבר:  מיכאל התנין [ ג' ספטמבר 13, 2016 1:53 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

מאדים.

את גראג' דה פאפא עושה עידו לוינסון הוא אחלה יינן ואחלה איש. אוהד הפועל ת"א בכדורגל ומכבי תל אביב בכדורסל - סוג של יצור כלאיים מוזר...
יינות טובים עם קריצה לצפון הרון. אם אתה אוהב את הסגנון אזי תאהב גם את היינות של מיה לוצ'ה של קובי ארביב שגם הוא יינן ברקאנטי.
המודה שלהם היום (בהשפעת בורגון וקוט רוטי) היא השרייה עם שזרות שלמות. לקובי יצא עכשיו יין עם השרייה שכזו וגם לגראז' דה פאפא, רק ששם הייתה חבית אחת נסיונית שהיא נעלמה כהרף עין.

בכל מקרה ביינות כשרים אני ממליץ על היינות של רקאנטי ובעיקר על הסדרות הים תיכוניות, שבהן ניכרת ההשפעה שכתבתי עליה קודם.

לגבי מחירים... אופס זה דבר שעדיין לא הצליחו להתגבר עליו. במצב המחירים הנוכחי של היין הישראלי הטוב צריך להוריד 40% ואז התמורה הופכת להיות טובה.

מחבר:  מיכאל התנין [ ג' ספטמבר 13, 2016 1:55 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

yoya כתב:
אני חובב יין יחסית רציני, עשיתי קורסים, מכין יין בעצמי, משקיע לפעמים הרבה כסף בבקבוקים.. אני יכול לכתוב תגובה לכל הודעה פה אבל אין בזה כל כך טעם, אם יש לכם שאלות או מבקשים המלצות בכייף.
בגדול הר חרמון לא אוהב, עדיף סדרת גולן של יקבי רמת הגולן, סדרת כנען של דלתון או סדרת יסמין של רקנאטי. בחמישים שקל כבר אפשר למצוא יינות טובים בארץ כמו למשל סדרת גליל של רקנאטי.
אני גם חובב בירה וויסקי ומכין בירה בעצמי אבל לא יכול להגיד שאני ממש מומחה


ואל תתפלצן לנו... תנגיש את זה לעם :P

מחבר:  yoya [ ג' ספטמבר 13, 2016 2:13 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

פעם הייתי משקיע חופשי 120 ו 150 שקל לבקבוק אבל פשוט ירדתי מזה (אחרי הרבה יותר ממאה בקבוקים..)
היום אני מחפש את הבקבוקים של ה 70-80 שקל וכאלה שהם באמת תמורה טובה לכסף.
לכן כל היינות שציינתם - הסדרה הים תיכונית של רקאנטי, פלאם וקסטל יקרים לי אלא אם כן יש אירוע מיוחד.. ואז יש הרבה אופציות אחרות.
רקנאטי יקב טוב שעושה עבודה טובה מאד אבל המחירים יקרים. אם כבר אתה הולך למקומות האלה תקנה את היינות של כרם שבו של גבי סדן, יינות מצויינים במחירים יותר סבירים
סוסון ים זה סיפור אחר, איש יקר שעושה יינות מאד מיוחדים

מחבר:  מאדים [ ג' ספטמבר 13, 2016 2:28 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

גראז' דה פאפא שתיתי פעם אחת ונפלתי, באמת יין יוצא מן הכלל. מה גם שהוא לווה בארוחה נהדרת ביפו-תל אביב.
כל פעם שטעמתי יינות של רקנאטי בעבר אז לא התלהבתי מהם, אבל יכול להיות שזה סתם בגלל שיש לי אנטי לשם הזה מאז בני הרצליה.

כשאני קונה יין אדום לשתייה בבית, אני גם משתדל לשמור על רמת תקציב סבירה (עד 70 ש"ח). ההעדפה שלי בשנים האחרונות היא בד"כ לחפש מאלבק כלשהו בטווח הזה. יוצא שכמעט ולא מתאכזב ככה.

מחבר:  WTF [ ג' ספטמבר 13, 2016 3:00 pm ]
נושא ההודעה:  Re: יין

האמת שהייתי שמח שתציינו פה יינות עם exceptional value for money שנתקלתם בהם, נניח לפי קטגוריה (זולים - עד 50, ביניים 50-90, בינוני-יקר 90-120, יקר)

עמוד 1 מתוך 7 כל הזמנים הם UTC + 2 שעות [ שעון קיץ ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/