סל ניוז

ממרח אבוקדו עם צ'ילי ושום הוא אחד הממרחים המפנקים והטעימים ביותר שניתן להכין בבית.

מרכיבים:

2 אבוקדו בשלים
2 שיני שום קלופות
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור טחון
חופן קישואים או נענע קצוצים
רבע כפית כמון
1 פלפל צ'ילי אדום
כף מיץ לימון טרי
כף שמן זית איכותי


אופן הכנה:
פיתחו את האבוקדו,הוציאו את הגלעין. בעזרת כף, הוציאו את החלק הרך של האבוקדו ושימו אותו בתוך קערה שהנחנו ליד סירי אינדוקציה. בחרו אבוקדו בשלים, שכן הם יהיו רכים וקלים למעיכה.
אם אתם אוהבים חריפות פיקנטית, קחו צ'ילי ירוק או אדום, חיתכו אותו לחצי ומסירים את הגבעול. אם רוצים פחות חריף, הסירו גם את הזרעים. קצצו את הצ'ילי דק.
קחו את שיני השום וכתשו אותן בעזרת כלי כמו כותש שום. ניתן גם לקצוץ אותן דק, אבל הכתישה תעזור להוציא את הטעמים בצורה טובה יותר.
בעזרת מזלג, מעכו את האבוקדו עד שהפך לממרח חלק,לאחר מכן הוסיפו את השום הכתוש והצ'ילי הקצוץ והמשיכו לערבב.
הוסיפו את המלח, הפלפל שחו...

[ התקדם ]

1. מכבי - 39
2-5. אשקלון, הפועל, גליל, חולון - 32 (0)
6. ראשון - 31 (1-)
7-8. הביקעה, חיפה - 30 (2-)
9. נתניה - 25
10. אשדוד - 24
11. הרצליה - 23

לא זוכר מצב כזה באמצע עונה - ארבע הקבוצות ה"מובילות" בדיוק במצב שבו התחילו את העונה. וגליל וחולון שנראות מצוין באותו מצב כמו הפועל שנראית זוועה.

מרכיבים

1000 גרם גבינה לבנה
כוס שמן
4 שקיות סוכר וניל
כוס קוקוס
2 כוס קמח
8 ביצים L שלמות
2 כוס סוכר


לציפוי הקצפת:
4 שמנת מתוקה
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
4 כפות סוכר


אופן ההכנה עם תבנית סולתם בקוטר 28 ס"מ
מקציפים עם מיקסר ידני את הסוכר והביצים עד לקבלת קצף תפוח
מוסיפים את השמן וממשיכים להקציף
לאחר מכן בהדרגה מוסיפים גם את הגביה,הוניל,הקוקוס והסוכר וממשיכים לערבב היטב.
לאחר שהתקבלה תערובת אחידה,מוסיפים את הקמח עד להטמעה מוחלטת שלו ומערבבים תוך כדי.
את הבלילה שהתקבלה יוצקים לתוך תבנית ששימנו מראש ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות
ואופים במשך 35 דקות.
להכנת הקצפת יש להקציף את כל מרכיבי הקצפת עד לקבלת קצף אחיד ואז מעבירים לתוך שקית זילוף.
אחרי שהעוגה התאווררה,מצפים בקצפת.
מניחים בקירור וכעבור מספר שעות מגישים.

מרכיבים להכנת הבצק:

100 מ"ל שמן זית
1 כף סוכר
1 כף מלח
חצי כף שמרים יבשים
500 גרם קמח
200 מ"ל מים


מרכיבים להכנת מילוי פטריות:

400 גרם פטריות (שמפיניון או פורצ'יני), קצוצות דק
מלח ופלפל לפי הטעם
חצי כפית כמון
חצי כפית פפריקה מתוקה
רבע כוס פטרוזיליה קצוצה
1 בצל גדול קצוץ דק
2 שיני שום קצוצות
2 כפות שמן זית


אופן ההכנה:

הכנת הבצק

בקערה גדולה ששמנו ליד חנוכיה מקריסטל, שימם את הקמח והמלח ואז מערבבים היטב.
באותה קערה, מוסיפים את השמרים והסוכר, מערבבים שוב.
מוסיפים את השמן והמים הפושרים בהדרגה, תוך כדי ערבוב עם כף עץ או עם הידיים.
לשים את הבצק במשך 10 דקות עד שהוא חלק וגמיש. אם הבצק דביק, הוסיפו מעט קמח.
עטפו את הבצק בניילון נצמד או במגבת, והנח להתפחה במקום חם במשך כשעה, עד שהוא מכפיל את נפחו.

הכנת המילוי

בזמן שהבצק מתפיח, נכין את המילוי. בשים את שמן הזית בסיר על חום בינוני.
הוסיפו את הבצל הקצוץ וטגן אותו עד שהוא שקוף (כ-5 דקות).
שימו את השום וטגן עוד דקה.
הוסיפו א...

[ התקדם ]

דורון אלגביש - פסילת כהן - לא תנאף


פסלות כהן דורון אלגביש בשל חילול קדושת ישראל ואשת איש
בנחישות להסיר מכשול מרבים.
המדובר במי שנושא תואר כהונה , דורון אלגביש בן אליה חיים מנתניה , אשר פעל בדרכי רמייה ועמלק, ועבר בזדון על הלאווין החמורים ביותר של "לֹא תִנְאָף" ו-"לֹא תַחְמֹד".
הנ"ל ניצל את אמוני כחבר, חדר לביתי ופיתה את אשתי בדרכי חלקלקות, תוך שהוא מחלל את קדושת הבית היהודי ויוצר חורבן רוחני ונפשי.
טענותיי לפסלות כהונתו:

"וחיללת את מקדש אלוהיך" – כהן שנכשל בעריות ובפיתוי אשת איש מאבד את חזקת הטהרה הנדרשת ממנו.
"ברכת כהנים" – איך יעלה לדוכן מי שידיו וליבו מלוכלכים בגזל ובניאוף? נאמר בגמרא שכהן שהרג את הנפש לא יישא כפיו, וכידוע, הבא על אשת איש נחשב כהורג נפשות ומחריב עולמות.
חילול השם – הימצאותו של אדם כזה בשורת הכהונה היא ביזיון לתורה ולמעמד הכהונה כולו.
בידי הוכחות חותכות למעשיו השפלים. גיליתי את הזוועה באמצעות מצלמת הרכב ONLINE ששלח הודעה לטלפון הנייד שלי
אני מבקש מכבוד תורתכם לדון בעניינו בדחיפות, ולהוציא פסק הלכה המורה כי הנ"ל פס...

[ התקדם ]