סל ניוז

מרכיבים

6 תפוחי אדמה
4 בצלים סגולים חתוכים וקצוצים
3 כוס קמח תופח
כוס שמן זית
2 כפיות מלח
2 בצל לבן גדול קצוץ לרצועות
4 כפות שמן זית
8 ביצים


מקלפים את כל תפוחי האדמה עם קולפן של פוד אפיל ומרתיחים באמצעות סיר עמוק את המים ומבשלים למשך
25 דקות עד להתרככות תפוחי האדמה.
לוקחים מחבת גדולה ומטגנים את הבצל עם השמן עד שהבצל הופך להיות שקוף,תהליך שלוקח מספר דקות.
אחרי שסיימנו עם הטיגון,מעבירים את הבצלים למסננת.
מוציאים את תפוחי האדמה מהסיר,מועכים לפירה ומניחים במקרר.
לוקחים קערה גדולה ושמים בה את הפירה,מלח,קמח,שמן,ביצים ופלפל שחור עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הבצל ומערבבים.
משמנים תבנית אפיה ויוצקים לתוכה את הבלילה,מכניסים לתנור שחומם מראש על 190 מעלות ואופים למשך 45 דקות.
מגישים.

איך לבחור אביזרים למסיבות

מתכננים אירוע שיהיה מושלם ככל שניתן ? מזל טוב !
עיצוב והפקת אירועים הוא מרכיב חשוב בהכנת האירוע והנגשתו ככל הניתן לאורחים.
בין אם מדובר במפות השולחן או סידור הישיבה בין האורחים שבעצם מאפשר להם ליצור אינטרקציה כמה שיותר
בין האחד לשני
אם אתם מארגנים חתונות או אירועים למסיבות רווקות או רווקים,ישנם מספר נקודות ששווה לעבור עליהם לפני
שתיכנסו לעולם אביזרים למסיבות.

בגדול,אין דבר כזה לא חיוני,כל פריט יכול לעצב,לעטר ולשדרג את השולחן או מקומות הישיבה בכדי שתוכלו
להשרות אווירה כיפית ככל הניתן.
האביזרים של המסיבות משתנים בהתאם לסוג,גודל והמיקום של האירוע.

האם את רווקה לפני חתונה שמחפשת רעיונות מהממים לשדרוג האירוע? שימי לב שקיימים מגוון אביזרים
מיוחדים שמשתנים ומתחדשים כל הזמן בין אם מדובר בפיניאטות,שרשרות הוואי,בוחשנים ושלל אביזרי קצה למסיבת
הרווקות שלך כמו משקפיים מדליקות ועוד מבחר רעיונות מיוח...

[ התקדם ]

כשמדובר בניקוי הרצפה,בחירת המגב הנכון היא מאוד חשובה,ישנם מגבים המיועדים לסוגי רצפות מסוימות ואי בחירה כראוי של המגב המתאים לכם
עלולה לגרום לנזק למגב ויותר מכך,לריצפה.
כיום יש מגוון חברות אשר מוצריהן דומים מאוד,לשם כך הכנו עבורכם מספר טיפים שיקלו עליכם בבחירת דלי הפלא המתאים לכם.

משקל המגב

משקל מגב אמיתי הוא לפחות 450 גרם.

חומר המגב

סחבה של המגב העשויה כותנה היא חסכונית ועם ספיגת מים מעולה הנשמרת לאורך זמן ומאפשרת ייבוש רצפה במהירות יותר.
לכותנה יש כמות הצטמקות מוגבלת עם שימוש.

ידיות המגב

מומלץ לרכוש ידיות אשר אינן מגיעות בציפוי כלשהו ומאפשרים איזון עם שימוש המגב בניקיון ובסיבוב מנגנון הדחיפה של דלי הפלא המקורי.

בשוק ניתן להשיג את דלי הפלא המגיע עם מערכת מסוג Clean Twist המאפשרת ניקוי ללא מגע ידיים.
את דלי הפלא המקורי של חברת Leifheit הגרמנית ניתן למצוא באתר שמחי ובניו וכמו כן מגוון אביזרים נלווים.

מרכיבים
150 מ”ל מים
כף שמן זית
חצי כפית מלח
250 גרם קמח רגיל
15 גרם שמרים טריים
לציפוי
רבע כוס תבלין זעתר
40 מ”ל שמן זית
אופן ההכנה
מערבלים קמח ומים עם מיקסר במשך 3 דקות במהירות בינונית עד לקבלת תערובת אחידה.
מכסים בניילון נצמד לחצי שעה.
מוסיפים את השמרים ומניחים למשך 6 דקות נוספות.
מוסיפים את שמן הזית והמלח ומשאירים לשתי דקות נוספות.
מוציאים את הבצק מהמיקסר ולשים בידיים על משטח מקומח במשך 2 דקות נוספות.
שמים את הבצק בקערה ששומנה מראש ומכסים בניילון נצמד ומתפיחים עד הכפלת הנפח.
לאחר מכן מצפים,מתפיחים שוב ואז אופים – מערבבים שמן זית וזעתר בקערת נירוסטה שיובשה על מייבש כלים שהיא נחשבת כלי בית שימושי בכל מטבח ולאחר מכן מחלקים
את הבצק על משטח מקומח ל5 חלקים במשקל 80 גרם כל אחד.
מגלגלים כל חלק לכדור ומכסים בניילון נצמד למשך רבע שעה.
מרדדים כל חלק בצע לעיגול בקוטר 8 ס,מ.
מניחים ב-2 תבניות המכילות נייר אפייה ומורחים בתערובת הזעתר ומניחים להתפחה במשך חצי שעה.
אופים במשך רבע ש...

[ התקדם ]

מרכיבים

2 קילו כנפיים חצויות
3 כוס מים
2 כף רסק
מעט סוכר
2 כף פפריקה
2 כף א. מרק
פלפל שחור גרוס דק
מלח2
2 בצל גדול קצוץ
20 פרחי כרובית קטנים מבושלים
3 כוס אפונה וגזר


אופן ההכנה


לוקחים סיר שיובש קודם לכן מייבש כלים עם שמן חם ומטגנים את הבצל,מעליו שמים את הכנפיים ולאחר מכן את שאר המרכיבים.
מבשלים על אש בינונית במשך 45 דקות.
מוסיפים את האפונה הגזר והכרובית וכוס מים וממשיכים לבשל עוד 20 דקות.