| קטגוריה |
בלוגים |
|
כדורסל ישראלי
ליגת לוטו, גביע, קבוצות, ליגה לאומית, נבחרות ישראל, וכו'
|
0
|
|
נ.ב.א.
הליגה הטובה בעולם.
|
0
|
|
כדורסל באירופה
כל מה שקשור לכדורסל באירופה: יורוליג, ליגות אחרות, נבחרות, וכו'
|
0
|
|
עוף-טופיק
כל מה שלא קשור לכדורסל...
|
1
|
רשימות בלוג אחרונות
|
|
|
|
כוס חתן על ידי ELADG2 ב ב' יוני 19, 2023 2:47 pm
|
ההפניה העתיקה ביותר לשבירת זכוכית באירוע החתונה,מקורו בספרות היהודית ובתלמד. שבירת הכוס בחתונה היא אחת המסורות העתיקות ביותר. זהו מנהג סמלי אבל יש לנו מספר פרשנויות. יש כאלו שיגידו שהכוס מייצגת את שבריריות החיים,מערכת היחסים או הנישואין. רסיסי הזכוכית לאחר שבירת הכוס עשויה לייצג את שפע החיים שבני הזוג יהנו מעתה ואילך. מתי שוברים את הכוס? כוס חתן שוברים לאחר טקס החתונה ואופן עטיפת הכוס מתבצע באמצעות מגבת דקה או נייר אלומיניום,יש כאלו שיש להם שיטות אחרות לשבירת כוס חתן. אחרי השבירה,האורחים צועקים מזל טוב !
|
|
|
היסטוריית הפיצה על ידי ELADG2 ב ב' יוני 19, 2023 12:45 pm
|
עם למעלה מאלף שנים של היסטוריה ומסורות חוצות גבולות,פיצה או הפיצה היא אחד המאכלים הנחשבים ביותר בעולם ובמיוחד באיטליה. אחרי שבני האדם הבינו כיצד להשתמש ולבשל באמצעות אבנים,הדרך להכנת פיצה ואפייתה,הייתה קצרה. מקור הפיצה,שהפכה לסמל המטבח האיטלקי,נעוץ בתקופה הפרה היסטורית והיא מלווה אותנו עד היום. במזרח,כשעבודת החקלאות הייתה עוד בחיתוליה,הבינו האנשים שבישול של בצק המורטב על אבן,היא מפתח להשגת מאכל מקורי וטעים. לאחר ההתפחה,הבצק שעשוי מדגנים טחונים,הופך להיות רך יותר וכך גם קל יותר לעכל אותו. מכאן נוצר הלחם. אחרי שהומצא הלחם,מכאן והדרך לסלילת הפיתה,התפתחה ברומא העתיקה,ושם האיכרים למדו איך לחתוך את הלחם לסוגים שונים. הם לשו את קמח החיטה שנטחן,יחד עם מים,עשבי תיבול ומלח. לאחר מכן הם הניחו את הבלילה שמוצרה על אח וכך הרומאים התחילו להשתמש בלחמים עגולים וכך נוצרו פיצות עגולות. חלק מהמרכיבים נשכחו עם הזמן ולקח מאות שנים לגלות את אותם המרכיבים החסרים שיצרו את הלחם העגול שלימים הפך לפיצה וזאת עוד אחרי שהשתמשו עם [url=https://www.simhim.com/%D7%90%D7%91%D7%A0%D7%99_%D7%A9%D7%9E%D7%95%D7%98_%D7%95%... [ התקדם ]
|
|
|
מה זה נירוסטה? על ידי ELADG2 ב ב' מאי 29, 2023 2:38 pm
|
חומר זה הוא תערובת מתכתית,המורכב מאחוז קטן של פחמן על מנת להיות עמיד. החומר עמיד בפני עיוותים ושריטות. כדי למנוע מקרה של חלודה,הנירוסטה מיוצרת מתרכובת המכילה כרום בעת ייצור הנירוסטה. ככל שתכולת הכרום בתערובת גבוהה יותר,פלדת אל חלד עמידה יותר. על מנת להחשיב חומר מנירוסטה,אחוז הכרום הפעיל צריך להיות לפחות 10.5%. מבחינת שימוש במזון נירוסטה אל חלד לשימוש במזון חייבת להיות בעלת 16% לפחות כרום,בכדי למנוע חלודה בכלי. הכרום מוסיף ברק לכלי הנירוסטה. עמידות בתקנים כמו למשל של NSF מחייב את איכות הנירוסטה להיות משויכת לסדרות 200,300 או 400. למה להשקיע בכלי נירוסטה? בפרקטיות,נירוסטה לא מוליכה חום כמו נחושת או אלומיניום,לא שזה דבר רע כל כך,לכלי נירוסטה לוקח להתחמים מעט יותר זמן,אך פיזור החום בכלים אלו הוא אחיד ולרוב,הכלים לא מתעוותים. לשימוש במזון,נניח עם צלחות נירוסטה,כאשר משתמשים עם כלי נירוסטה,אין מה לחשוש מבחינת רעלים שעלולים להיפלט למזון,כמו כן כלים אלו לא מקבלים סימנים במשך שימוש... [ התקדם ]
|
|
|
שימוש באבן שמוט על ידי ELADG2 ב ו' מאי 19, 2023 12:19 pm
|
איך להשתמש עם אבן שמוט בתנור ? שימוש נכון עם אבן השמוט שלכם יכול לשנות לחלוטין את איכות האפייה של המאפים שלכם בתנור. כלומר,כמו שאתם רואים בעצם בכל מאפיה כזאת שמחזיקה תנור לחמים עם לבני שמוט וגם לכם בא להרגיש את אותה הקריספיות שבכל ביס שאתם נוגסים במאפה,אבל הפעם שבאמת תוכלו לעשות כמו שצריך,ניתן לכם מספר דגשים וטיפים מעולים ! כשם שאבן פיצה היא כבדה ויציבה וגם מתחממת כמו כל אבן,למעשה לא כלל אחת היא אבן פיצה אמיתיץ אבני שמוט מסוימות עשויות מחימר לא מזוגג שעוביו קטן מהממוצע. בשוק קיימות אבני שמוט לפיצה שלא יכולים להתחמם מספיק,משום שהתנורים לא מספיק עוצמתיים לחימום אבנים אלו, כתוצאה מכך המאפים לא מגיעים לרמת האפייה הנדרשת ולא "יוצאים" מספיק קריספיים. אבני פיצה איכותיות סופגת חום בקלות,ומחזיקות את החום לאורך זמן,כך האבן מגיעה לטמפרטורה הרצויה והדרושה לאבן שמוט. איך מבשלים עם אבן שמוט לפיצה בישול נכון עם אבן לאפיית פיצה הוא פשוט וקל,ראשית,יש להניח את אבן הפיצה על המדף הנמוך ביותר בתנור,עוד לפני שהדלקתם את התנור. מדוע ? ברגע שמניחים [url=https://www.simhim.com/%D7%90%D7%91%D7%A... [ התקדם ]
|
|
|
איך לבחור כותש שום על ידי ELADG2 ב ו' מאי 19, 2023 10:52 am
|
האם מאסתם בכותש שום שכל הזמן נשבר לכם? כאן תוכלו לקבל טיפים בבחירת כותש השום המתאים עבורכם. הוא מכונה "האנטיביוטיקה הטבעית" ואין עוררין על יתרונותיו ותרומתו של השום לבריאות. מחקרים של השנים האחרונות מצאו כי השום מוריד את הסתברות למחלות לב, הפרעות ושבץ לב: הוא נמצא כמוריד את רמת הכולסטרול הרע בדם (LDL), מונע הסתיידות עורקים ויעיל להורדת לחץ הדם. כותש שום השום מזין מאוד למרות שיש בו מעט קלוריות שום יכול להילחם במחלות כולל הצטננות. תרכובות אקטיביות של שום יכולות להפחית את לחץ הדם. שום מפחית כולסטרול ועשוי להוריד את הסיכון למחלות לב. שום מכיל חומרים נוגדי חמצון שיכולים לסייע במניעת מחלות. בהתחשב בהשפעות חיוביות על גורמי סיכון כמו לחץ דם,הגיוני ששום יכול להאריך חיים. ביצועים אתלטיים גם יכולים להיות משופרים עם תוספת שום-בתרבות העתיקה שימש השום כחומר המפחית עייפות ומשפר את יכולת התפוקה של העובדים. שום עשוי לשפר את בריאות העצם. כותש שום איכותי לא חייב להראות מפואר מדי,אבל הוא יכול לכם זמן כבשלנים. בנוסף,כותש שום בחלקים מושלמים משחרר את הטעם והארומה החזקים. אם אתם מתכננים לקנות אחד ... [ התקדם ]
|
|
|
|
התחבר
הרשמה
בלוגים
שאלות נפוצות
חיפוש
