סל ניוז

ביג קוואבונגי שליד משחטת הג'יפים הוא לא באמת יותר ממשאבת כסף מהאורחים המזדמנים שמגיעים לשם. אלה שעובדים במקום אוכלים רק בליטל קוובונגי (הולכים מהמשחטה וקצת אחרי הדקלים יש דרך שפונה ימינה) ידוע שהביג קוואבונגי הוא לא יותר מחיקוי של הליטל קוובונגי.
שניהם אגב שייכים לשני בני דודים שמסוכסכים ביניהם על ירושה או משהו כזה

הביג קוובונגי שייך לאח הצעיר.
הליטל קוובונגי שינה את שמו לקוובונגי המקורי הראשון מס'1, ואומרים שמאד התמסחר מאז.

_________________
מה אני אמרתי?

אתם מטרילים את הת'רד הכי חשוב שהיה אי פעם בסלניוז. הלוואי ולא יהיו קטשופ וחרדל בהמבורגר הבא שלכם.

_________________

אני יודע! עכשיו נדב כהן יכול לעשות ביניהם סולחה בחסות מקדונלדס, תחת הסלוגן:
Burgers. Either you're loving it or you are not loving it at all.

רק שתדעו שהחרדל בליטל קוואבונגי נטחן ידנית באבן ריחיים על ידי זקני קייפ ורדה והוא עשוי מזרעי חרדל לבן שנקטפים בלילות ירח מלא בלבד, בביג קוואבונגי לעומת זאת נותנים לך חרדל פשוט כזה של תלמה.

_________________
כורסה נוחה זה התחלה של סוף

omg! I've creared a monster...

קראת לי דובריש?

_________________
nothing really matters

אין לי ראש למילים ארוכות וביבלברוקס מן מילה ארוכה שכזאת

דירוג ההמבורגרים הטובים של ישראל ("הארץ"):
http://www.themarker.com/news/1.2665215

_________________
מכבי ראשון לציון, אלופת ישראל, 2016
https://www.youtube.com/watch?v=t-L6oqymI1g

אתמול בשעה 20:30 קפצתי ליומנגאוס.
יותר נכון ניסיתי לקפוץ....תור של איזה 40 אנשים בחוץ, מגרש חניה מפוצץ עד אפס מקום...

ננסה פעם אחרת.

_________________
אין דבר כזה גבר תפוס, יש אשה שלא יודעת לעשות מסאז'.

המבורגר לחובבי כדורסל!
ליד רוממה נפתח בורגר סלון. המליצו עליו הרבה פעמים אבל כשאני בחיפה קשה לי לעמוד בפני הפיתוי של ההמבורגר בפונדק הדב. הוא לא דומה לשום המבורגר אחר שאני מכיר. ולא יודע, אבל כל אוכל ליד איצטדיון נשמע כמו רעיון רע...
אז לפני איזה חודש הייתי רק חצי רעב בביקור אצל חבר וההמבורגר של הדב הוא אחד המפוצצים (קציצה נדיבה, ג'בטה עגבניות ובירה...) אז השתכנעתי סוף סוף לנסות את הבורגר סלון וכמה שמחתי שעשיתי את זה...
המבורגר מצוין! בשר נפלא. לקחתי את זה עם הגבינה המותכת ונהניתי מכל ביס. הבעיה היחידה הייתה בלחמניה הנוראית שהורידה משמעותית מהנאת הביס.
מסתבר שהבשר במקום מגיע מהחווה של בעלי הבית, באפן לא מפתיע הבשר היה מצוין.
הופתעתי.

אה, הלו סליחה סליחה! ליד רעננכץ בשבילך.

_________________
אנחנו מגש היהודים שעליו לך ניתנה מדינת הכסף.
...הכרזה זו, במושב מועצת המדינה הזמנית (מגילת העצמאות)

ומלבד זאת אני סבור שיש להחריב את קרתגו ולבטל את חץ הפוזשן.

יומנגס זאת התופעה הכי מעצבנת קולינרית שנתקלתי בה. מערך שלם של יח"צ וקונספט וטעם רע של אנשים.

קציצה מבשר בינוני עד כאב עם תוספות הזויות ולא כ"כ טעימות (העיקר שזה בא במזרקים!), לחמניה פח וצ'יפס מהמוסך ממול.

לא חסרים המבורגרים נהדרים בכל רחבי הארץ, אני אישית מאוד אוהב את זה של המיט בול והבראסרי, אבל יש עוד באמת המון.

הזכרנו כאן את הויטרינה נכון?

הויטרינה גם מדהים, אבל הצ'יפס שלהם גונב את ההצגה

היומנגס זו תופעה עצובה של הידרדרות כתוצאה מהתמסחרות.

הייתי לקוח נאמן שלהם בקלנסואה, בתקופה שבה-מי היה מאמין-אפשר היה פשוט לבוא, להכנס, להתיישב על הבר, לאכול המבורגר מעולה, לשלם וללכת תוך חצי שעה. היום חצי שעה זה המבוא להמתנה בחוץ אצלם. אם זה היה ההמבורגר של תקופת קלנסואה, מילא. אבל כמו שאתה אומר, הם ירדו מאד חזק ברמה, ויש לזה סיבה.

בהתחלה היתה שם באמת אידאולוגיה להביא משהו אחר. האחים שהם בעלי המקום קנו בשר ממקום מאד איכותי (מכיר אישית), וההמבורגרים היו ברמה אחרת. הצרפתי והאיטלקי היו יצירות אמנות. זה לא אומר שלא היו למקום פאקים כבר אז: הצ'יפס תמיד היה שמנוני ברמה בלתי-אכילה, מבחר ראשונות קטן ומבאס, אין קינוחים, השירות מסתחבק מדי. אבל ההמבורגר היה שווה הכל. ואז הגיעה ההצלחה, שנבעה גם מכתבות הזויות בעיתונות. שגיא כהן פרסם עליהם ביקורת שגיא-כהנית אפיינית, שהרי ידוע ששגיא כהן אוכל במקומות הכי טובים בעולם או הכי גרועים שבהם. אז את יומנגס הוא אהב, כתב ביקורת הזויה על כך שזה המקום הכי טוב בעולם בקטגוריה בערך (כולל שבחים מטורפים לצ'יפס ואם אני זוכר נכון אפילו פרגון על כך שהקינוח היחיד שלהם זה מילקשייק בןאנ'ג'ריס). אחרי זה הם קיבלו שער במוסף גלריה של הארץ. משהו דפוק.

אז כמובן שהפרסום הביא המוני אנשים לקלנסואה, ונהיה מבאס. אחרי שיצא לי להמתין שם 45 דקות לפאקינג כניסה למקום (וזה לא שבא לך להסתובב וללכת אחרי שהגעת עד קלנסואה), נשברתי ואמרתי לאחד האחים שעד שלא יעברו למקום גדול יותר, לא אגיע יותר (אני מניח שהוא לא בכה על הכרית). ואז הם עברו למקום הגדול יותר בצומת רופין, התורים נשארו עצומים, אבל ההמבורגר זה ממש לא אותו המבורגר. אני כבר לא רוצה לשאול איפה הם קונים את הבשר, אבל בפעמיים האחרונות שאכלתי שם זה היה הרבה יותר דומה לבורגוס עם כל מיני גבינות צאן מאשר להמבורגר ההוא, שרק מחשבה עליו היתה מתפעלת את בלוטות הריר שלי למרחקים ארוכים.

חבל.

_________________
"שחקן מאוס בקבוצה מאוסה. לא עבר סיבוב מאז שעבר למערב ולא יעבור סיבוב גם השנה"-אנונימי 9 על דווייט הווארד מודל 2015.

"הקאבס לא עמוקים מספיק. זה בדרך לסוויפ. 4:0 לבולס. תרשמו."-satriani מהמר על קאבס-בולס 2015.

ההמבורגר הכי טוב בניו יורק
(ממליץ לראות גם את הפרק המלא, אחד הטובים בעיני)

ביקור בניו יורק העלה מספר דגימות של המבורגרים מוצלחים:
1. פייב גאייס - כנראה המבורגר הפאסט-פוד הכי טעים שנתקלתי בו. עשיר בטעמים ורחוק מפלצנות. מומלץ לשלב עם מנת צ'יפס שהיא גם מצוינת וגם מגיעה בכמויות ענק.
2. פייב נאפקינס - זה המקום שהמליצו לי עליו הכי הרבה לפני שהגעתי לעיר. היה יופי של המבורגר, למרות שהקציצה התפרקה אחרי פחות מחצי לחמניה. הטעם של גבינת הגרוייאר מאוד מורגש כך שזה רק לחובבי טעמי גבינה במנה שלהם. דווקא הצ'יפס איכזב אותי.
3. ריינארד בברוקלין - הגעתי לשם אחרי שהואקיבל ביקורות טובות מאוד ביילפ, ובצדק. מנה מוצלחת ומשביעה. בשר איכותי ולחמניה טעימה. אם כי מבחינת value for money כנראה ששתי האופציות הראשונות עדיפות בעיניי.

_________________

בפייב גאייס אכלתי בלונדון. אין ספק, היה מצוין להמבורגר מהסוג הזה.

סליחה שאין לי כח לבדוק, אבל הדסון הוזכר בת'רד הזה?

_________________
"ונניח שזה נכון - מי ידע מזה?" שמעון מזרחי על פרשת הפיצה
"המזל של מכבי הוא שחסכנו מהם להפסיד מול ירושלים בגמר" (מוטי אמסלם)

אמריקה בורגרז באלנבי אחד העם מצוינים לתחומם.

לא

העניין עם הדסון, שמצד אחד זה המבורגר מעולה, ומצד שני - לבוא להדסון בשביל המבורגר?

_________________
nothing really matters

אין לי ראש למילים ארוכות וביבלברוקס מן מילה ארוכה שכזאת

אני חייב להגיד שיצא לי (במסגרת ארוחת שחיתות שהעבודה שילמה...) לטעום באותה ארוחה גם את ההמבורגר שלהם וגם איזה נתח בשר מפונפן ומבלי להתלונן על הבשר התחושה היתה שההמבורגר היה ההיילייט של הארוחה.

_________________
"ונניח שזה נכון - מי ידע מזה?" שמעון מזרחי על פרשת הפיצה
"המזל של מכבי הוא שחסכנו מהם להפסיד מול ירושלים בגמר" (מוטי אמסלם)

מישהו דגם את 'לה קרנה' בפתח תקווה(כן, כן, פתח תקווה)?

_________________
פעם הייתי Homer.
אף פעם לא תחלו בקדחת!

האדסון - לא מבין את העניין. המבורגר מושקע בפירוש כולל צריבת לוגו המסעדה על לחמניה. הבשר נראה איכותי. המרקם, הצבע, כל התוספות במקום. בשורה התחתונה - אין לו טעם. underwhelming לגמרי. בתכלס אני לא מאמין שהאדסון שווה את המחירים שם.

לה קרנה - אחלה בחלה שבעולם. דוכן צר במרכז העיר, בקושי יש מקום לשבת, המחיר עממי, אבל יודעים את העבודה שלהם. גם ההמבורגר וגם רצועות הסינטה בג'בטה שווים נסיעה מיוחדת.

את החלק של צריבת שם המסעדה לא קלטתי (וטוב שכך). באופן אישי זה היה הטעם הכי טעים של המבורגר שאכלתי (למרות הזלזול האינסטינקטיבי שלי בז'אנר). לקחתי תוספת גבינת גאודה אם זה משנה משהו.

_________________
"ונניח שזה נכון - מי ידע מזה?" שמעון מזרחי על פרשת הפיצה
"המזל של מכבי הוא שחסכנו מהם להפסיד מול ירושלים בגמר" (מוטי אמסלם)